Konsumenter blir allt mer hälsomedvetna och efterfrågar måltidsdrycker som inte bara ska smaka gott, utan som också ska var alkoholfria, ha ett lågt kaloriinnehåll och dessutom vara svenskproducerade. En omöjlig ekvation? Inte alls. Det nya fruktvattnet från Kiviks Musteri har allt detta!
Fjolåret var ett extremt dåligt äppelår. Vissa äppelodlare fick bara ner emot 30% av sin normala skörd. Nu följer Kiviks Musteri och andra äppelodlare spänt temperaturen på nätterna, som avgör 2018 års skörd.
Lakrits är en vattendelare. De redan frälsta får här en spännande ny dryck med svarta vinbär och lakritsrot. Resten bjuds på en chans att byta sida!
Frukt och grönt ligger i tiden, liksom svensk livsmedelstillverkning. Därför firar familjeföretaget Kiviks Musteri att det i år är 130 år sedan verksamheten startades med flera framtidssatsningar för att effektivare möta en ökande efterfrågan.
Praktisk, snygg, miljöklok, hållbar... listan på fördelar kan göras lång. Men det är först nu som alla i hela landet kan få njuta av den uppskattade musten på bag in box. Kanske blir 2018 året då vi alla tappar must för glatta livet?
Nu lanserar Kiviks Musteri årets smaknyhet i produktserien Frukt- och bärdryck – Nektarin och Äpple.
Kiviks Herrgårdscider har funnits i snart 50 år. Nu släpps den populära cidern även på 27,5 cl glasflaska
Must-SM blev en succé 2017. En av vinnarna, Kiviks Musteri, är redan anmälda till Must-SM 2018. Arrangören Svenska Musterier och deltagarna vill lyfta musten som hantverk och in i matvärldens finrum.
Kan man förbättra världen genom att blanda frukt- och bärdrycker hemma i köket? Ja, det är faktiskt möjligt från den 1 december! Då inledde nämligen Kiviks Musteri sin kampanj ”Blanda och ge!” i syfte att stötta organisationen WaterAid.
Herrgårdscidern började tillverkas av Kiviks Musteri redan 1969 och förknippas för många med festliga tillställningar. Undersökning visar att Kiviks Musteri är det varumärke som flest svenskar (47%) förknippar med cider och äppelmust*. Men hur kommer det sig att Herrgårdscidern har fått så starkt fäste i det svenska firandet?
Sedan 1969 har Kiviks Musteris klassiska Herrgårdscider varit ett populärt alkoholfritt alternativ i jul- och nyårstider. I år får Herrgårdsciderfamiljen en extramedlem på tillfälligt besök – Herrgårdscider Vinter.
Solnäs Gård är en fruktodling och ett uppskattat utflyktsmål med gårdscafé och gårdsbutik, som sedan 2015 varit en del av Kiviks Musteri. Nu lanseras årets upplaga av den uppskattade årgångsmusten Årets Skörd Solnäs, 2017.
Cider är en utmärkt måltidsdryck och nästa stora dryckestrend. Det ska vara svenskt, torrt och hantverksgjort. På Kiviks Musteri har man tillverkat cider i snart 50 år och berättar sin hemlighet bakom drycken.
VAR: Spritmuseum i Stockholm NÄR: Tisdag 14 november kl. 13.30
Kiviks Musteri bjuder på äppelkunskap, smakprovningar, och underhållning för hela familjen den 30 september på Solnäs Gård utanför Lund.
Kunskap, mattorg och allsång för hela familjen – det är något av allt det som erbjuds i Kivik under Äppelmarknaden den 23-24 september. Årets Äppelmarknad är den 30:e i ordningen och som alltid är det svenska äpplet i fokus – i år med ett större kunskaps- och utställningstält och stort utbud av mat och dryck, där äpplet går som en röd tråd genom dofter och smaker.
Varje år sätts nästan 5 miljoner bin i arbete på Kiviks Musteri. De levererar en viktig ekosystemtjänst när de pollinerar fruktodlingarna nedanför naturreservatet Stenshuvud på Österlen och på Solnäs Gård utanför Lund. – Ju fler gånger en pollinatör besöker en blomma desto bättre utvecklas äpplet, berättar Jan Jensen, odlingsansvarig på Kiviks Musteri.
På Kiviks Musteri bjuder man under Äppelmarknadshelgen in till fest med kunskap, upplevelser, smakprov- ningar och massor av aktiviteter för hela familjen.
Granatäpple / Honungsmelon, ny smak, helt rätt i tiden. Idag blandas människor och kulturer, därmed även olika traditioner och smaker inom mat och dryck. Välbekanta smaker blandas med nya i spännande kombinationer.
En vuxnare, alkoholfri äppelcider, gjord på enbart skånska äpplen och med Kiviks Musteris samlade hantverkskunnande sedan 4 generationer tillbaka.
