Nu går 2022 års Must-SM av stapeln
Till helgen är det dags för Must-SM 2022. Det är det sjätte Svenska Mästerskapet som genomförs och återigen är det rekordmånga mustmakare från hela Sverige som deltar.
Till helgen är det dags för Must-SM 2022. Det är det sjätte Svenska Mästerskapet som genomförs och återigen är det rekordmånga mustmakare från hela Sverige som deltar.
Årets äppelskörd blev god både vad gäller volym och kvalitet. På familjeföretaget Kiviks Musteri är man extra nöjd med aromen på årets äpplen, som nu förvandlas till landets bredaste mustsortiment och nu lanseras 2022 års varianter inom premiumserien Våra Finaste.
I takt med att intresset för växtbaserat mejeri ökar så breddar nu Kiviks Musteri sitt sortiment och hänger på den växande trenden med bowls. Nu lanseras tre sorter av härliga blandningar med frukt och bär i en krämig konsistens – perfekt att starta dagen med eller som ett gott mellanmål som ger energi hela dagen.
Under Skördetid på Österlen sätter Kiviks Musteri extra ljus på äpplet. Helgen den 24-25 september bjuds på aktiviteter för hela familjen. Det blir ett tillfälle att bekanta sig med odlingarna, hantverket och smakerna och inte minst lära sig mer om äpplen, must och cider.
Sommaren är över och höstmörkret smyger sig på, liksom tankarna på att krypa ner under en filt med tofflor och en varm dryck medan regnet smattrar på rutan. Nu lanserar Kiviks Musteri en lokal glögg gjord på skånska äpplen som varsamt plockats för hand, pressats och jästs till vin i Musteriet precis vid odlingarna. För den goda smakens skull är den avrundad med Calvados VSOP från Normandie - en mo
Nu lanserar Kiviks Musteri två smakfulla och hållbara morgonfavoriter med fruktkött som ger en känsla av nypressat. I samma veva uppdateras även Fläderblom dryck Original och Fläderblom dryck med rabarber med både smak och utseende.
Nu är äppelmusterna från 2021 års skörd här, alla med sin unika smak från svenska äpplen.
Kiviks Musteri vann Must-SM 2021 med Björn Ranelid Paradismust.
Nu hittar vi resultatet av fjolårets äppelskörd buteljerat i Kiviks Musteris sortiment av olika spännande alkoholfria muster och cidrar. Vad är det som gör de lokala Österlenska äppeldryckerna så unika i smaken?
En Vit Glögg, en Äppelglögg, en Glühwein, en Slottsglögg och det traditionella Äppelvinet Varm & Kall. Så ser årets vinterkollektion ut från Åkessons Vinhus på Österlen.
Årets Guldäpple utdelades på årets Äppelmarknad till Sveriges Pomologiska Sällskap. Priset delades ut av Uno Levinsson, Styrelseordförande för Kiviks Musteri.
Systembolaget har låtit genomföra en analys av hur mycket olika dryckesförpackningar belastar miljön. Åkessons förpackningar toppar listan över bästa miljöval. Bästa för miljön är 25 cl tetra, tätt följd av 1 liters tetra*.
Varför inte använda någon sommardag till att lära mer om äpplen och ekologisk odling? I år konverterar Kiviks Musteri stora delar av sina egna odlingar till ekologisk fruktodling. Det firar vi med ekologiskt tema på Äpplets Hus.