Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Nu går 2022 års Must-SM av stapeln

    Till helgen är det dags för Must-SM 2022. Det är det sjätte Svenska Mästerskapet som genomförs och återigen är det rekordmånga mustmakare från hela Sverige som deltar.

  • Nu är 2022 års premium-muster här

    Årets äppelskörd blev god både vad gäller volym och kvalitet. På familjeföretaget Kiviks Musteri är man extra nöjd med aromen på årets äpplen, som nu förvandlas till landets bredaste mustsortiment och nu lanseras 2022 års varianter inom premiumserien Våra Finaste.

  • Smarriga Frukt & Bär Bowls från Kiviks Musteri i tre varianter

    I takt med att intresset för växtbaserat mejeri ökar så breddar nu Kiviks Musteri sitt sortiment och hänger på den växande trenden med bowls. Nu lanseras tre sorter av härliga blandningar med frukt och bär i en krämig konsistens – perfekt att starta dagen med eller som ett gott mellanmål som ger energi hela dagen.

  • Äntligen dags för Skördetid på Kiviks Musteri

    Under Skördetid på Österlen sätter Kiviks Musteri extra ljus på äpplet. Helgen den 24-25 september bjuds på aktiviteter för hela familjen. Det blir ett tillfälle att bekanta sig med odlingarna, hantverket och smakerna och inte minst lära sig mer om äpplen, must och cider.

  • Nyhet - Österlenglögg med äppelvin och Calvados

    Sommaren är över och höstmörkret smyger sig på, liksom tankarna på att krypa ner under en filt med tofflor och en varm dryck medan regnet smattrar på rutan. Nu lanserar Kiviks Musteri en lokal glögg gjord på skånska äpplen som varsamt plockats för hand, pressats och jästs till vin i Musteriet precis vid odlingarna. För den goda smakens skull är den avrundad med Calvados VSOP från Normandie - en mo

  • ​Österlensk terroir

    Nu hittar vi resultatet av fjolårets äppelskörd buteljerat i Kiviks Musteris sortiment av olika spännande alkoholfria muster och cidrar. Vad är det som gör de lokala Österlenska äppeldryckerna så unika i smaken?

  • VINTERNS VARMA DRYCKER

    En Vit Glögg, en Äppelglögg, en Glühwein, en Slottsglögg och det traditionella Äppelvinet Varm & Kall. Så ser årets vinterkollektion ut från Åkessons Vinhus på Österlen.

  • ÅKESSON – ETT BRA MILJÖVAL

    Systembolaget har låtit genomföra en analys av hur mycket olika dryckesförpackningar belastar miljön. Åkessons förpackningar toppar listan över bästa miljöval. Bästa för miljön är 25 cl tetra, tätt följd av 1 liters tetra*.

  • EKOLOGISKT TEMA PÅ ÄPPLETS HUS

    Varför inte använda någon sommardag till att lära mer om äpplen och ekologisk odling? I år konverterar Kiviks Musteri stora delar av sina egna odlingar till ekologisk fruktodling. Det firar vi med ekologiskt tema på Äpplets Hus.