Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

  • ​2 miljoner sommarjobbare

    Just nu arbetar 2 miljoner inhyrda sommarjobbare i Kiviks Musteris odlingar. Bin som utför en avgörande insats för den kommande äppelskörden.

  • ​Vår i luften och äppelträden knoppas

    Ett säkert vårtecken är när äppelträden knoppas. I år sker det något tidigare än vanligt på grund av den milda vintern. Väderleken har varit mild men ändå varierande så knopparna har fått utvecklas i lagom takt, något som uppskattas av äppelodlarna.

  • ​Vatten och Östersjön viktigt för Kiviks Musteri

    Kiviks Musteri inleder samarbete med flera organisationer kring konkreta projekt för ett renare Östersjön. Initiativet är ett led i företagets mångåriga arbete med att hushålla med sin vattenanvändning och värna om den miljö man gränsar till invid Östersjön och nationalparken Stenshuvud på vackra Österlen.

  • Äppelodlare vill ha kallare väder

    2020 har startat ovanligt milt, al och hassel blommar redan och även äppelknopparna har väckts till liv av den milda temperaturen. Men ännu finns det ingen anledning till oro för landets äppelodlare, menar Kiviks Musteris odlingschef Jan Flemming Jensen.

  • Årets Guldäpple delades ut på Äppelmarknaden

    Årets Guldäpple delades traditionsenligt ut på Äppelmarknaden av Kiviks Musteri. I år tilldelades det hedervärda priset postumt till Sten Olsson för hans insatser att förändra och förnya svensk fruktodling.

  • ​Kiviks Musteri lanserar Björn Ranelid Paradismust

    Ett unikt samarbete mellan Björn Ranelid och Kiviks Musteri, där Ranelids egna äpplen ska buteljera hans kärlek till Österlen i Björn Ranelid Paradismust. Lanseringen sker lagom till den traditionella Äppelmarknaden i Kivik, den 28-29 september.

  • En god nyhet för din tarmhälsa

    ​Vi nutidsmänniskor får i oss för lite fibrer. Kiviks Musteri släpper därför en helt ny serie frukt- och grönsaksdrycker, rika på naturliga fibrer för en bättre tarmhälsa, inget tillsatt socker och vegansk, såklart.

  • Äppelodlare oroliga för skörden

    Många äppelodlare har haft problem i år. Vissa områden hade frost under blomningsperioden vilket gjorde att äppelblommorna dog eller att frukterna kommer att få skalskador. Andra hade en bra blomning, men det var för kallt för pollinerarna att ge sig ut. På Kiviks Musteri, som har en av Sveriges största äppelodlingar, avvaktar man nervöst innan man kan konstatera hur skörden kan ha påverkats.

  • För kallt för blommor och bin

    Äppelblommorna i Skåne har delvis slagit ut och de gångna frostnätterna kan ha påverkat skörden negativt. I rådande väder kan även dålig pollinering ge minskad skörd.

  • Äppelodlare följer vårvärmen med nervositet

    Det varma vädret har gjort att äppelträdens knoppar utvecklats ovanligt tidigt i år. -Jag har aldrig sett så tidig utveckling förut, säger odlingschefen på Kiviks Musteri, Jan Flemming Jensen.

  • Kiviks Musteri skippar sugrören i sin senaste satsning

    Kiviks Musteri lanserar nu en ny apelsinjuice och sin klassiska äppelmust i en praktisk 25 cl portionsförpackning utan sugrör. Naturliga produkter i en hållbar förpackning som dessutom håller länge.

  • ​Nu beskär Kiviks Musteri 105000 äppelträd för hand

    På Kiviks Musteri har man nu inlett beskärningen av sina 105000 äppelträd. Det görs för hand och inte bara en gång per träd, utan fyra. Det finns tips och råd som varje ägare av äppelträd kan dra nytta av.

  • SM i Mathantverk visar på intresset för den skånska musten

    Det finns ett stort intresse för både mathantverk och närodlat - det visar de hundratals deltagande i SM i Mathantverk som för första gången går av stapeln i Skåne, den 17-18 oktober. Skånska drycker i synnerhet blir allt populärare och är en bransch i tillväxt.

  • Saft på riktigt – med socker, utan konserveringsmedel

    Kiviks Musteri lanserar nu SAFT i tre smaker – apelsin, jordgubb och körsbär. Vår SAFT är gjord på riktiga bär och frukter. Den är utan konserveringsmedel och har minst 39 veckors hållbarhet. Sockret vi använder kommer från svensk sockerbeta.

  • Ekologisk Måltidsdryck

    Nu lanserar Kiviks Musteri ekologisk Måltidsdryck för hela familjen i fyra smaker – lingon, äpple, citrus och tranbär. Bara ekologiska och helt naturliga råvaror.

  • GULDÄPPLET 2015 – Kimmo Rumpunen hyllades för en aldrig sinande entusiasm

    Varje år sedan 1996 har Årets Guldäpple utdelats på Äppelmarknaden i Kivik. Det är Äpplets Hus – kunskapshuset med äpplet i centrum – på Kiviks Musteri som delar ut utmärkelsen till en person eller organisation som utfört förtjänstfulla gärningar inom äpplets värld.

  • Kiviks Musteri AB lanserar EKO-dryck

    Nu lanseras Kiviks Musteri EKO, ekologiska drycker i tre härliga smakkombinationer som endast innehåller KRAV-godkända råvaror.

Visa mer