Kiviks Musteri skänker äpplen till torrlagda djurägare
Responsen blev enorm när Kiviks Musteri på Facebook erbjöd djurägare drabbade av torkan 30 ton äpplen som stöd för att lösa foderbristen.
Responsen blev enorm när Kiviks Musteri på Facebook erbjöd djurägare drabbade av torkan 30 ton äpplen som stöd för att lösa foderbristen.
Rätt pollinering är en förutsättning för goda skördar från Kiviks Musteris drygt 100.000 äppelträd. Därför har man ett samarbete med lokala biodlare som sätter ut bikupor i företagets fruktodlingar och tar hem dem igen efter blomningen. I helgen var det dags för årets släpp, då 2 miljoner hungriga bin surrade runt och samlade nektar som i trans.
Bland blommande äppelträd firade Kiviks Musteri sitt 130 års jubileum genom att döpa en helt ny äppelsort i skånsk cider. Sveriges Lantbruksuniversitet var på plats och Björn Ranelid hyllade kärleken till äpplet och Österlen.
Som ett sätt att fira att nuvarande ägarnas farfars far Henric Åkesson 1888 planterade sina första äppelträd i Kivik, har Kiviks Musteri namngett en helt ny äppelsort framtagen av Sveriges Lantbruksuniversitet, Balsgård, i samarbete med Kiviks Musteri.
Fjolåret var ett extremt dåligt äppelår. Vissa äppelodlare fick bara ner emot 30% av sin normala skörd. Nu följer Kiviks Musteri och andra äppelodlare spänt temperaturen på nätterna, som avgör 2018 års skörd.
Frukt och grönt ligger i tiden, liksom svensk livsmedelstillverkning. Därför firar familjeföretaget Kiviks Musteri att det i år är 130 år sedan verksamheten startades med flera framtidssatsningar för att effektivare möta en ökande efterfrågan.