Sommaren är över och höstmörkret smyger sig på, liksom tankarna på att krypa ner under en filt med tofflor och en varm dryck medan regnet smattrar på rutan. Nu lanserar Kiviks Musteri en lokal glögg gjord på skånska äpplen som varsamt plockats för hand, pressats och jästs till vin i Musteriet precis vid odlingarna. För den goda smakens skull är den avrundad med Calvados VSOP från Normandie - en mo
September månad och det är mitt i skördetid på Kiviks Musteri. Flera sorters äpplen, såsom Discovery och Aroma, har redan mognat och plockats men flertalet återstår. Vad är det då som gör att äpplen mognar och blir aromatiska? Jo, det är tack vare det typiska sensommarvädret med långa ljusa dagar och kalla nätter som ger en välbalanserad mognadsprocess och får äpplena att bli röda, vackra och fant
Nu har årets äppelskörd dragit i gång och landets äppelodlare har en intensiv period framför sig. På Kiviks Musteri, där varje enskilt äpple plockas varsamt för hand, har nu Discovery-äpplena mognat och börjat plockas.
Kiviks Musteri har beslutat att fokusera produktionen till Kivik. En konsekvens blir att produktionsenheten för främst legotillverkning av EMV i plastförpackningar i Stenhamra utanför Stockholm avyttras.
Nu är äppelmusterna från 2021 års skörd här, alla med sin unika smak från svenska äpplen.
Kiviks Musteris årliga julgåva går i år till Lions Club, Simrishamn. Tillsammans ser Österlen-aktörerna till att utsatta och hungriga får en smakrik jul.
Kiviks Musteri vann Must-SM 2021 med Björn Ranelid Paradismust.
Kiviks Musteri återkallar förpackningar av "Päron fruktdryck konc 1+4". Anledningen är att produkten innehåller fermenterad vara och allergenen sulfit. Allergiska personer bör därmed ej förtära varan.
Lagom till höstkylan lanseras Kiviks Musteris vinterdryck Varm & Kall i dagligvaruhandeln.
Lagom till att årets äppelmuster och cidrar är här öppnar Kiviks Musteri en popup-butik på Väla Centrum i Helsingborg.
Nu är den här, Mango! En ny härlig fruktdryck från Kiviks Musteri.
Kiviks Musteri genomför just nu en sedan tidigare planerad investering i en ny produktionslinje. -Vi har en stark framtidstro och vill fortsätta investera i verksamheten här i Kivik där vi har våra rötter, säger Thomas Jensen, VD på Kiviks Musteri.
Ulrica Larsson tillträder som ny produktionschef på Kiviks Musteri och kommer att ansvara för företagets produktionsanläggningar i Kivik och Stockholm.
Vi nutidsmänniskor får i oss för lite fibrer. Kiviks Musteri släpper därför en helt ny serie frukt- och grönsaksdrycker, rika på naturliga fibrer för en bättre tarmhälsa, inget tillsatt socker och vegansk, såklart.
Kiviks Musteri i nytt modernt grepp. Lanserar en spännande serie alkoholfria chilidrycker genom samarbete med Caliente Beverages.
Tack vare en specifik lagringsmetod kan man njuta av svenska äpplen året runt. Kiviks Musteri är en odlarna som har tekniken.
När Kronprinsessan nyligen besökte Kiviks Musteri gjorde hon det som en av mer än 200 000 förväntade besökare i år. Österlen i sydöstra Skåne är ett populärt besöksmål känt för att vara vackert med vingårdar, kaféer, gallerier, loppisar och mysiga krogar. Kiviks Musteri ligger mitt i Sveriges svar på Provence, med Stenshuvuds nationalpark som granne.
Kiviks Musteri fortsätter att utvecklas positivt. Nu måste lagerkapaciteten utökas för att få plats med den ökande produktionen av muster, cider och andra drycker. Därför planeras nu ett helt nytt centrallager i Kristianstad.
Lagret ska stå klart 2018 och får redan från början en nästan dubbelt så stor kapacitet som den som finns på Äppelriket idag.
-Det finns inte tillräckligt stor kapacite
Nu lanserar Kiviks Musteri torr och halvtorr cider i dagligvaruhandeln. Det är Astrakan Äppelcider och Williams Päroncider som nu finns som alkoholsvaga varianter.
Kiviks Musteri kommer att investera närmare 30 MSEK i nya byggnader och maskiner. Det är den största investeringen i musteriets historia. Byggstart sker omgående och allt ska stå färdigt redan om ett knappt halvår – våren 2011.
